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        三無(wú)外賣村、競(jìng)價(jià)排名后,外賣平臺(tái)又脅迫商家交出配送權(quán)

        來(lái)源:第一物流網(wǎng)  發(fā)布時(shí)間:2016-9-6 8:52

        最近一段時(shí)間應(yīng)該算是外賣平臺(tái)的多事之秋,三無(wú)外賣村和競(jìng)價(jià)排名的相繼爆料已經(jīng)讓外賣平臺(tái)處在了輿論的風(fēng)口浪尖上,但一波未平一波又起,近日又有媒體爆料外賣平臺(tái)在脅迫商家交出“配送權(quán)”。

        其實(shí),商家有平臺(tái)的沖突由來(lái)已久,只是隨著外賣平臺(tái)的逐漸壯大,中小餐飲商家的話語(yǔ)權(quán)也越來(lái)越弱,那么如今餐飲商家與平臺(tái)的關(guān)系究竟如何?又是遇到了怎樣的脅迫?

        ① 平臺(tái)配送員對(duì)商家有區(qū)別:有入駐外賣平臺(tái)的餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,“外賣平臺(tái)總部如果與某家餐企的關(guān)系不好,配送員也會(huì)有針對(duì)性,我們有很多門店遇到過(guò)配送員習(xí)慣性拒單的情況,更有甚者可能是因?yàn)樽陨砣〔筒患皶r(shí),給消費(fèi)者打電話稱是由于商家出餐慢或者未出餐等問(wèn)題讓消費(fèi)者取消訂單。碰見(jiàn)這種情況,消費(fèi)者一般都會(huì)直接投訴商家,對(duì)于商家的信譽(yù)以及訂單量影響很大”。

        ② 不用平臺(tái)配送就下調(diào)排名:以外賣業(yè)務(wù)為主的互聯(lián)網(wǎng)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人向媒體爆料,外賣平臺(tái)方在很多方面都在“挾制”商家。“如果不用平臺(tái)配送,就會(huì)下調(diào)排名,下調(diào)之后消費(fèi)者除非通過(guò)手動(dòng)搜索店鋪的方法,否則很難看到我們的店鋪”,一位不愿透露姓名的餐企負(fù)責(zé)人說(shuō)道。

        除了強(qiáng)制讓商家使用平臺(tái)配送外,外賣平臺(tái)還會(huì)時(shí)刻監(jiān)督著這些“大客戶”在各個(gè)外賣平臺(tái)上推出的優(yōu)惠折扣,如果商家在其他平臺(tái)推出大力度的優(yōu)惠折扣,該平臺(tái)也會(huì)要求商家在自家平臺(tái)上推出力度相同甚至更大的優(yōu)惠活動(dòng),否則也會(huì)下調(diào)商家排名。

        ③ 商家緣何被綁架?事實(shí)上,外賣平臺(tái)通過(guò)自建配送團(tuán)隊(duì)綁架商戶的端倪早在今年初就已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn)。今年4月,有媒體就報(bào)道過(guò)外賣平臺(tái)通過(guò)強(qiáng)化自建配送團(tuán)隊(duì)弱化眾包配送,導(dǎo)致眾包配送員單量驟減,收入大幅縮水,讓很多原本賴眾包配送為生的配送員不得不轉(zhuǎn)行謀生。

        以外賣眾包配送的達(dá)達(dá)為例,因受到平臺(tái)自建配送團(tuán)隊(duì)的擠壓,該公司“被迫”開(kāi)通自己的外賣訂餐平臺(tái)“派樂(lè)趣”,而派樂(lè)趣的運(yùn)營(yíng)狀況卻一直不溫不火。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,達(dá)達(dá)在推出派樂(lè)趣時(shí)通過(guò)配送員發(fā)傳單的方式向平臺(tái)進(jìn)行引流,對(duì)其他平臺(tái)流量造成一定影響,當(dāng)時(shí)幾大主流外賣平臺(tái)都曾要求商家與平臺(tái)簽訂“排他協(xié)議”。

        對(duì)于以上這些現(xiàn)象,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,外賣平臺(tái)能夠通過(guò)自建配送團(tuán)隊(duì)綁架商戶的主要原因就是外賣平臺(tái)與商家已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)角色互換。之前外賣平臺(tái)通過(guò)吸引大量的商戶上線平臺(tái)以達(dá)到快速引流、搶占市場(chǎng)份額的目的,隨著外賣市場(chǎng)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大,很多商家嘗到了外賣業(yè)務(wù)給企業(yè)帶來(lái)的甜頭,于是對(duì)外賣業(yè)務(wù)愈加重視,這也使得平臺(tái)有了綁架商家的可能性。

        事實(shí)上,今年以來(lái),外賣平臺(tái)的各種違規(guī)現(xiàn)象屢見(jiàn)于報(bào)端,也因此成為食藥監(jiān)部門屢次約談的對(duì)象。之前引起輿論普遍關(guān)注的有以下兩點(diǎn):

        ① 外賣平臺(tái)上,黑作坊屢禁不止:在今年的“3?15”,餓了么被央視曝光線上黑作坊的問(wèn)題十分嚴(yán)重,此事件后,百度、美團(tuán)、餓了么三大外賣平臺(tái)紛紛下架無(wú)照無(wú)證商戶,并展開(kāi)“明廚亮灶”/“后臺(tái)直播”等一些列整治措施,看似悔改之心很大。

        然而,不到半年時(shí)間媒體再次曝出“3?15”下線黑店重回餓了么,辦假證擠進(jìn)百度、美團(tuán)推薦。尤其是前段時(shí)間《新京報(bào)》報(bào)道的北京像素小區(qū)的三無(wú)外賣村,用手?jǐn)嚢柚?廁所洗手池洗菜、用過(guò)餐盒洗了再用、PS假證黑店三天上線美團(tuán)外賣,地圖上根本找不著的餐廳竟成了百度外賣APP推薦商戶等爆料觸目驚心!

        我們不禁要問(wèn),黑作坊難道真的不能在外賣平臺(tái)上銷聲匿跡了嗎?

        ② “競(jìng)價(jià)排名”引進(jìn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的非法商家:競(jìng)價(jià)排名,從誕生的那天起就伴隨著爭(zhēng)議。然而美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)對(duì)這種備受爭(zhēng)議的營(yíng)銷方式不以為意,將競(jìng)價(jià)排名引入外賣O2O。

        對(duì)于競(jìng)價(jià)排名,美團(tuán)外賣是這么做的:美團(tuán)的商家平臺(tái)今年推出一個(gè) “黃金推廣”的營(yíng)銷方式,點(diǎn)擊購(gòu)買的協(xié)議條款,合同內(nèi)容顯示,美團(tuán)外賣平臺(tái)提供有償展示您產(chǎn)品信息的技術(shù)服務(wù)。每天下午三點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)競(jìng)價(jià)附近區(qū)域的首頁(yè)瀏覽排名名次,排名將在第二天的24小時(shí)之內(nèi)有效。

        在排名購(gòu)買的選擇上,共有5、10、15、20、25五個(gè)不同名次,價(jià)格則根據(jù)不同推廣區(qū)內(nèi)用戶數(shù)量來(lái)定。每個(gè)門店每天最多購(gòu)買6個(gè)推廣區(qū)。

        無(wú)獨(dú)有偶,大概在今年1月份,餓了么推出星火計(jì)劃,即商家交3%-5%的技術(shù)服務(wù)費(fèi),就可以實(shí)現(xiàn)排名上升。以此換取商戶在平臺(tái)排名星級(jí)的提升。如果商戶不加入星火計(jì)劃,有可能面臨關(guān)閉其店鋪的風(fēng)險(xiǎn)。

        餓了么平臺(tái)抽出的這3%-5%利潤(rùn)對(duì)于大部分中小商家而言,利潤(rùn)空間被進(jìn)一步壓縮。商家們都管這叫“餓了么稅”。

        面對(duì)外賣平臺(tái)出現(xiàn)的種種亂象,食藥監(jiān)局也在今年頻繁約談各大外賣平臺(tái)。

        例如:今年3月17日,北京市食藥監(jiān)局將約談網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),要求其嚴(yán)格履行主體準(zhǔn)入的審查義務(wù);8月份更是一個(gè)月進(jìn)行了兩次約談,一次是8月10日,北京市食藥監(jiān)局約談百度、美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái),要求各平臺(tái)要用“洪荒之力”加大整改力度。

        另一次是8月26日,北京市食藥監(jiān)局再次約談百度外賣等五家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),通報(bào)了30家存在問(wèn)題的店鋪信息,并公開(kāi)曝光其中21家問(wèn)題典型商戶。

        但小編認(rèn)為,光有約談還不夠,相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)該出臺(tái)更加強(qiáng)有力的措施來(lái)讓外賣平臺(tái)對(duì)商戶進(jìn)行嚴(yán)格審查。而對(duì)于外賣平臺(tái)自身來(lái)說(shuō),如果總有黑外賣/三無(wú)黑作坊見(jiàn)諸報(bào)端,那么這種商業(yè)模式就不能稱之為真正成功的商業(yè)模式,它永遠(yuǎn)離被推翻可能就是幾個(gè)月的時(shí)間。

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